Нагрійте темно-фіолетові кристали — і вони зникнуть, перетворившись на густу бузкову пару. Жодної рідини, прямо з твердого стану в газ. Це йод — єдиний галоген, який можна потримати в руках. Його відкрив французький хімік Бернар Куртуа у 1811 році, коли обробляв попіл морських водоростей.
Але головна суперсила йоду — всередині нас. Без нього щитоподібна залоза не зможе виробляти гормони. А без цих гормонів зупиняється обмін речовин, страждає мозок, сповільнюється розвиток дітей. Саме тому кухонну сіль йодують у більшості країн світу.
У чистому вигляді йод — блискучі темно-фіолетові кристали з характерним різким запахом. Він погано розчиняється у воді, зате добре — у спирті (звідси знайома коричнева настоянка з аптечки). У природі йод міститься у морській воді, водоростях, чилійській селітрі та підземних розсолах.
Людському організму потрібно лише 150 мікрограмів йоду на день — менше за піщинку. Але без цієї крихти неможливе нормальне функціонування щитоподібної залози, яка керує метаболізмом усього тіла.
Кристалічний йод залишає стійкі коричневі плями на шкірі та одязі. Концентровані розчини подразнюють шкіру та слизові оболонки. Пари йоду дратують очі та дихальні шляхи — працювати потрібно у витяжній шафі. Надлишок йоду в організмі небезпечний: може викликати гіпертиреоз, висипку та проблеми зі щитоподібною залозою. Добова доза для дорослого — 150 мкг, а токсичність починається від 1 мг/день при тривалому вживанні.
Назва «йод» походить від грецького «iodes» — фіолетовий. Коли Бернар Куртуа вперше побачив бузкову пару над попелом водоростей, він не повірив своїм очам.
Йод — майстер сублімації. Він перетворюється з кристалів прямо на газ, минаючи рідку фазу. Красиві фіолетові пари йоду — класичний дослід на уроках хімії.
Дефіцит йоду — найпоширеніша у світі причина запобіжної розумової відсталості. Він загрожує майже 2 мільярдам людей, переважно у гірських та віддалених від моря регіонах.
Під час ядерних аварій людям роздають таблетки йодиду калію. Стабільний йод «займає місце» в щитоподібній залозі і не дає радіоактивному йоду-131 накопичитись.
Криміналісти використовують пари йоду для виявлення відбитків пальців на папері. Йод адсорбується на жирових слідах і робить їх видимими.
Морські водорості здатні концентрувати йод із води у 30 000 разів. Ламінарія містить до 0,45% йоду — це рекорд серед живих організмів.
| Ізотоп | Маса (u) | Поширеність | Період напіврозпаду | Розпад |
|---|---|---|---|---|
127I | 126.904473 | 100.00% | стабільний | — |
129I☢ | 128.904988 | синтетичний | 1.57×10⁷ years | β− |
131I☢ | 130.906125 | синтетичний | 8.02 days | β− |
Treatment of seaweed ash