Нагрійте темно-фіолетові кристали — і вони зникнуть, перетворившись на густу бузкову пару. Жодної рідини, прямо з твердого стану в газ. Це йод — єдиний галоген, який можна потримати в руках. Його відкрив французький хімік Бернар Куртуа у 1811 році, коли обробляв попіл морських водоростей.
Але головна суперсила йоду — всередині нас. Без нього щитоподібна залоза не зможе виробляти гормони. А без цих гормонів зупиняється обмін речовин, страждає мозок, сповільнюється розвиток дітей. Саме тому кухонну сіль йодують у більшості країн світу.
У чистому вигляді йод — блискучі темно-фіолетові кристали з характерним різким запахом. Він погано розчиняється у воді, зате добре — у спирті (звідси знайома коричнева настоянка з аптечки). У природі йод міститься у морській воді, водоростях, чилійській селітрі та підземних розсолах.
Людському організму потрібно лише 150 мікрограмів йоду на день — менше за піщинку. Але без цієї крихти неможливе нормальне функціонування щитоподібної залози, яка керує метаболізмом усього тіла.
Для елементів головних груп це валентні електрони; у перехідних (d) та f-елементів у зв'язках беруть участь і внутрішні електрони.
| Ізотоп | Маса (u) | Поширеність | Період напіврозпаду | Розпад |
|---|---|---|---|---|
127I | 126.904473 | 100.00% | стабільний | — |
129I☢ | 128.904988 | синтетичний | 1.57×10⁷ years | β− |
131I☢ | 130.906125 | синтетичний | 8.02 days | β− |
Treatment of seaweed ash
Кристалічний йод залишає стійкі коричневі плями на шкірі та одязі. Концентровані розчини подразнюють шкіру та слизові оболонки. Пари йоду дратують очі та дихальні шляхи — працювати потрібно у витяжній шафі. Надлишок йоду в організмі небезпечний: може викликати гіпертиреоз, висипку та проблеми зі щитоподібною залозою. Добова доза для дорослого — 150 мкг, а токсичність починається від 1 мг/день при тривалому вживанні.
Назва «йод» походить від грецького «iodes» — фіолетовий. Коли Бернар Куртуа вперше побачив бузкову пару над попелом водоростей, він не повірив своїм очам.
Йод — майстер сублімації. Він перетворюється з кристалів прямо на газ, минаючи рідку фазу. Красиві фіолетові пари йоду — класичний дослід на уроках хімії.
Дефіцит йоду — найпоширеніша у світі причина запобіжної розумової відсталості. Він загрожує майже 2 мільярдам людей, переважно у гірських та віддалених від моря регіонах.
Під час ядерних аварій людям роздають таблетки йодиду калію. Стабільний йод «займає місце» в щитоподібній залозі і не дає радіоактивному йоду-131 накопичитись.
Криміналісти використовують пари йоду для виявлення відбитків пальців на папері. Йод адсорбується на жирових слідах і робить їх видимими.
Морські водорості здатні концентрувати йод із води у 30 000 разів. Ламінарія містить до 0,45% йоду — це рекорд серед живих організмів.